Вішанка біла, FELLER

ОПИС

Міцелій Глива звичайна - міцелій, за допомогою якого Ви зможете виростити у себе смачний гриб - гливу звичайну. Цей вид дуже низькокалорійний і має величезну кількість поживних речовин. Грибочок має дуже незвичайну форму, широкий капелюшок (7-25 см у діаметрі) і невисоку ніжку (0,5 - 2,5 см), пофарбований у м'який бежевий колір.

Вирощування на субстраті
Найкращою сировиною для приготування субстрату вважається солома пшениці або ячменю, лушпиння гречки, лушпиння соняшника, подрібнені стебла та качани кукурудзи. Не варто починати з тирси або стружки листяних порід дерев, на них важко вирощувати. Сировина має бути чистою, без ознак цвілі. Вам знадобиться близько 10 кг сировини, яку треба подрібнити на фракції до 4-5 см.

Вирощують гливи, як правило, в поліетиленових мішках. Візьміть кілька пакетів, таких, щоб у кожен із них вмістилося по 5-10 кг субстрату. Пакети, як і субстрат слід продезінфікувати. Для цього промийте їх і помістіть на 1-2 години в 1-2% розчин хлорного вапна.

Тепер, коли мішки готові до використання, заповніть їх пошарово субстратом та міцелієм (орієнтовно 5-6 см субстрату, зверху щіпку міцелію, і так догори). Останнім шаром також має бути субстрат. Потім зав'яжіть мішок у горловини та зробіть перфорацію. У шаховому порядку через кожні 10-15 см зробіть прорізи розміром 1-2 см або отвори.

Упаковка міцелію розрахована на 40-50 кг субстрату.

Готові грибні блоки слід помістити у призначене для вирощування грибів приміщення. Інкубаційний період триває від 10 до 15 днів. У цей час необхідно підтримувати температуру на рівні 18-22 ° С, кілька разів на день провітрювати приміщення, виключити проникнення мух.

Перші 3-4 дні субстрат усередині мішків нагріватиметься. Найголовніше - не допустити підвищення внутрішньої температури вище 30 ° С, оскільки це може призвести до загибелі грибниці. Знижувати температуру можна за допомогою вентилятора, спрямовуючи його безпосередньо на грибні блоки.

Висвітлення цьому етапі розвитку непотрібен. На 3-4-й день ви помітите, як білі нитки грибниці починають пронизувати товщу субстрату.

Приблизно через 10-12 днів грибниця повністю заповнить грибний блок, який стане щільною однорідною масою білого кольору з грибним запахом.

Вирощування на деревині

Беремо пеньки, що ростуть, або спиляні чурочки будь-яких розмірів. Упаковка міцелію приблизно розрахована на 40-50 кг деревини. Свердлимо дірки або робимо заруби по периметру колоди, засипаємо міцелій в отвори, що утворилися. Замазуємо дірки садовим варом. Прикопуємо колоди в землю до половини. Поливаємо поливаємо.

Виробництво: Україна